Analyse de la législation alimentaire en République Démocratique du Congo : forces, faiblesses et leviers d'action

Cette présentation examine le cadre juridique de la sécurité sanitaire des aliments en RDC. Elle analyse les principales dispositions législatives, identifie les forces et les faiblesses du dispositif actuel et propose des leviers d'action pour améliorer la protection des consommateurs, la qualité des denrées alimentaires et la prévention des risques sanitaires.